Salamino Toscanello asi 450g

 
Toskánský salám je tradiční uzenina s rustikální a výraznou chutí, typická pro toskánský venkov. Připravuje se z kvalitního vepřového masa, především z plece a bůčku, které je nahrubo nasekané a ochucené solí, celým černým pepřem, česnekem a někdy i červeným vínem. Zrání, které trvá jeden až tři měsíce, dodává salámu pevnou konzistenci a intenzivní aroma, s výraznou a lehce kořeněnou chutí. Výborně se hodí k sklenici dobrého červeného vína