Tuňák žlutoplavý - Exploze chutí

Tuňák žlutoplavý je opravdová delikatesa pro milovníky ryb. Jeho jemné a chutné maso se vyznačuje vysokou kvalitou a čerstvostí. Díky své všestrannosti je ideální pro různé pokrmy, od syrového až po vařené, a nabízí jedinečný gastronomický zážitek.
Doporučená jídla s tuňákem žlutoplavým.
Rýžový salát s tuňákem žlutoplavým a majonézou s pestem
Svěží a chutný rýžový salát, který spojuje tuňáka žlutoplavého s majonézou ochucenou pestem. Ideální pro studené pokrmy nebo pikniky.
Ingredience: Rýže, tuňák žlutoplavý, zelenina (brambory, mrkev, hrášek), vařená vejce, majonéza, pesto.
Proč to vyzkoušet: Kombinace čerstvé zeleniny, rýže a tuňáka je osvěžující a skvělese hodí na léto.
 
Špagety s rajčaty a tuňákem - Recept vhodný i pro děti
Ingredience (pro 4 osoby):
400 g špaget
1 plechovka tuňáka v olivovém oleji (nejlépe v přírodním nálevu pro jemnější chuť)
500 g čerstvých rajčat nebo rajčatová passata
1 lžíce extra panenského olivového oleje
1 stroužek česneku (volitelné)
Sůl a pepř podle chuti
Příprava:
Připravte rajčatovou omáčku:
Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu. Pokud chcete, přidejte stroužek česneku pro ochucení oleje, poté ho vyjměte, když začne zlátnout. Přidejte čerstvě nakrájená rajčata (nebo passatu) a vařte 15–20 minut, občas promíchejte. Osolte a opepřete podle chuti.
Vaření špaget:
V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a vařte špagety podle návodu na obalu, obvykle 9-10 minut. Sceďte je, když jsou al dente.
Přidejte tuňáka:
Jakmile je rajčatová omáčka hotová, přidejte scezeného tuňáka a rozdělte ho na kousky. Dobře promíchejte a vařte ještě 3-4 minuty.
Spojte špagety s omáčkou:
Přidejte scezené špagety na pánev s omáčkou a tuňákem, dobře promíchejte, aby se chutě spojily. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody, ve které se vařily špagety, aby byla omáčka krémovější.
Podávání:
Podávejte s čerstvými listy bazalky a lehce posypte nastrouhaným parmezánem (volitelné).
Proč je recept vhodný i pro děti:
Tuňák je jemný a snadno stravitelný.
Rajčatová omáčka je jednoduchá, přírodní a bez silných koření.
Špagety jsou oblíbené u dětí a snadno se jí.
Tento recept je chutný, výživný a ideální pro malé strávníky!
Čerstvá bazalka (volitelné)